Receita Cremosa de Chocolate e Frutas!

       Essa receitinha faz o maior sucesso lá em casa, é super fácil de fazer e fica uma delícia!

É ideal para aquele almoço de domingo em família. Como minha família é bem grande (e bota grande nisso...rsrsrs), costumo fazer numa travessa maior, mas como é um doce em camadas, fica legal se servido em forminhas individuais também.

Ingredientes: 

Para o creme branco:

1 lata de leite condensado

1 copo de leite (300 ml)

2 colheres (sopa) cheias de amido de milho

2 caixinhas de creme de leite

Para a ganache:

400 gr de chocolate picado (ao leite ou meio amargo)

2 caixinhas de creme de leite

Recheio: 

Frutas como kiwi, morangos ou pêssego em caldas.

Nozes para decorar (opcional)

Modo de preparo:

Comece pelo creme branco.

Dissolva o amido de milho no leite, depois misture os demais ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar (ponto de mingau). Desligue o fogo e reserve.

Forre uma travessa grande de vidro, ou forminhas individuais, com kiwis ou morangos cortados em fatias. Cubra com o creme branco.

Sobre o creme branco coloque frutas picadas, eu gosto de usar pêssego em caldas (sem a calda) ou morangos (também enxutos).

Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, retirando nos intervalos para mexer, ou então derreta em banho maria. Quando o chocolate estiver derretido, junte o creme de leite e misture bem até formar uma cobertura lisa e espelhada (ganache).

Cubra o creme branco e as frutas com a ganache e enfeite com nozes ou morangos se preferir.

Leve para geladeira até o momento de servir.

Rende aproximadamente 15 porçoes.

Bom apetite!

Desafio 28x28 - Dia 1

Primeiro dia de desafio, e já sofri um pouquinho com minhas escolhas. 

O maior desafio de hoje nem foi escolher o look, mas sim usar essa calça jeans com o calorão que estava fazendo aqui em Sampa!

Pra compensar usei uma regatinha de tecido mais fino e uma sandália rasteira que deixou meus pés mais fresquinhos! Uffa!!! 

Blusa Caedu, calça jeans Besni, cinto Lojas Renner e sandálias Dafiti

2015 - Novas metas e desafios!!!

É normal, no início de cada ano, fazer um balanço geral da vida, traçar novas metas e planos de ação.

Aperfeiçoar aquilo que já deu certo e mudar o que não foi bom, na esperança de ter um ano melhor e mais produtivo!

Este ano estipulei algumas metas pessoais, as quais quero compartilhar aqui com vocês. Dividirei minhas experiências, dificuldades e acertos, e assim juntos, tenho certeza que os resultados serão positivos! 

Uma das metas mais urgentes que estipulei, está no propósito de um consumo mais consciente. Percebi, tarde, que estava gastando compulsivamente, muitas vezes com coisas fúteis, algumas até que eu nunca usei, e decidi traçar alguns planos para mudar essa realidade, pois está afetando a minha situação financeira!!!

Para tornar isso divertido, resolvi participar de alguns desafios, já propostos por outras pessoas que tiveram essa mesma resolução, e pelos quais simpatizei bastante!

O primeiro deles será o "Desafio 28x28, proposto pelas moderadoras dos IG's @josimarofs e @misssainha . 

O desafio consiste em separar 28 peças de vestuário (entre roupas e sapatos), e usar somente estas 28 peças, durante 28 dias, compondo 28 looks diferentes. Pode-se usar a mesma peça mais de uma vez, desde que coordenadas de formas diferentes.

Estarei postando as imagens lá no Instagram @anacarvalhoreal também, e aqui darei um feedback maior sobre as postagens. Ok!

Aqui estão as minhas 28 escolhas:

O desafio parece ser bem difícil, mas espero me divertir bastante com ele!!!

Aproveito para desejar à todos vocês, um Feliz Ano Novo, repleto de Paz, Saúde, Felicidade e Conquistas. Sigam seus propósitos, não desistam de seus sonhos, e usufruam de muitas realizações!

Que Deus Ilumine a cada um de nós!!! 

Um super beijo, e até a próxima!